節約成功法>食材そのまま食費を下げる節約法

○食費
食費を節約というと、材料を使い回し…とか、涙ぐましい頭の下がる
ものは多数でてきます。燃料高騰の時は料理や食材の価格に輸送費や
光熱費が上乗せされていることを実感しました。

熱を通さなくても食すことができる材料を工夫できれば料理に費やす
ガス代は減らせます。 じゃ、「生で食え」ってか? そんな…。
いつもではなくても、長時間熱を加えるものと短時間で済むものを
バランスを調節できればよいかも知れません。
じっくり煮込んだ料理は確かにおいしい。焼く、炒めるなら多少
熱量を節約できるでしょう。
でも、努力を重ねている主婦もこれ以上、献立までどうこう言われる
のもねぇ。 どうぞ、努力の参考になさってください。

熱効率のよいナベやフライパンがあります。
(例えばティファールやアムウェイなど、他にも沢山あるでしょうけど)
買うときはスーパーの¥980ナベと比べれば何倍もして高く感じます
しかし、長持ちするということだけでもメリットがありますが、その上
使いやすく、「強火は不要」という熱伝導効率のよい材質による燃料節約
の強い味方になってくれます。
確かにガス代は光熱費ですがすこし長い目でみれば、一石二鳥いや、それ以上。

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